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(급식·외식관리자를 위한) HACCP 이론 및 실무

(급식·외식관리자를 위한) HACCP 이론 및 실무

배현주 | 교문사 | 2017

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0154927	613.2 ㅂ389h2	자료대출실 (개가제)	대출가능
EM0154928	613.2 ㅂ389h2 c.2	자료대출실 (개가제)	대출가능

2

(개정판) 급식경영

윤지현 | 파워북 | 2012

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0125783	642.5068 ㅇ536ㄱ2	보존서고	대출가능
EM0125784	642.5068 ㅇ536ㄱ2 c.2	보존서고	대출가능

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단체급식워크북

윤지영 | 敎文社 | 2005

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등록번호	별치/청구기호	소장처	대출여부	대출정보
EM0082804	642.5 ㅇ536ㄷ	보존서고	대출가능
EM0082805	642.5 ㅇ536ㄷ c.2	보존서고	대출가능

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